Brandy Büdel - Schokolade trifft Brandy
- Hersteller Schokovida
- Artikel-Nr.: SCH10753
- Besonderheit: Foodpairing in ganz groß: Schokolade trifft Brandy, Schokovida meets Carlos I: Eine Carlos I Miniaturflasche, 1 Vollmilchtafel Schokovida Nordisch naschen "Meersalz" sowie 1 Trüffeltüte "Tüchtig Süchtig", Orange. Fertig ist der Hamburger Brandy Büdel!
- Produktbeschreibung
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| Geschmacksrichtung: | kräftiger Schokoladengeschmack |
FOODPAIRING – „Schokolade trifft Brandy“.
Am Anfang war das Tasteting.
Im Frühjahr 2021 setzten wir uns mit den Machern des spanischen Topp-Brandys „Carlos I“ zusammen und verkosteten gekonnt kreuz und quer, was Brandy und Bohne hergaben.
Ein ebenso erfüllendes wie edles Experiment, bei dem sich die facettenreiche Geschmackswelt des Weinbrandes wie ein uralter Food-Freund in die Aromen Vielfalt von Kakao & Schokolade einhakte, beide einander ergänzten und kulinarisch bereicherten.
Wir waren zufrieden und präsentieren daher: den Hamburger Brandy-Büdel!
Kulinarisch clever gefüllt mit einer Miniaturflasche „Carlos I“, einer Vollmilchtafel Schokovida – Nordisch Naschen „Meersalz“ sowie unsere dieganzeweltbegeisternde „Tüchtig Süchtig“ – eine Trüffeltüte hinreißendes Kakaokonfekt angreichert mit kandierten Orangeschalenstückchen.
Hammer und nur, solange der Vorrat reicht!
Pflanzliche Fette (Kopra, Palmkern), Zucker,... mehr
| Milch | Ja | Soja | Ja |
Pflanzliche Fette (Kopra, Palmkern), Zucker, mageres Kakaopulver, Molkenpulver, kandierte Orangenschalen 5% (Orangenschale, Maisglukose-Fructosesirup, Rohrzucker, Säuerungsmittel: Zitronensaft), Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Orangenaroma. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien und Eiern enthalten. Nährwerte je 100 Gramm: Brennwert: 2427Kj/584kcal, Fett: 42g, davon gesättigte Fettsäuren: 43,3g, Kohlenhydrate: 42,4g, davon Zucker: 39,2g, Eiweiß: 4g, Salz: 0,1g.
Zutaten Vollmilchtafel "Meersalz", Inhalt 100g. Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Meersalz (0,35%), Vanilleextrakt. Kakaoanteil: 42% mindestens.Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte je 100 Gramm: Brennwert: 2453Kj/590kcal, Fett: 41g, davon gesättigte Fettsäuren: 25g, Kohlenhydrate: 47g, davon Zucker: 45g, Eiweiß: 7g, Salz: 0,53g.