WELTBESTE SCHOKOLADE AUS HAMBURG!

Erst Lernen, dann Machen - Als Hamburgs erstes Fachgeschäft für Top-Schokoladen haben wir zunächst von den ganz Großen des Genres gelernt: Unverzichtbares wie Lagen-Schokoalden von Valrhona, Plantagen-Schokoalden a la Michel Cluizel oder Criollo-Schätze dank Domori. Die Maxime war denkbar einfach: Drunter machen wir's nicht! Und dann sind wir flügge geworden...

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SCHOKOLADE AUS HAMBURG

Seit 2004 Jahren befinden wir uns in Sachen Schokolade auf großer Fahrt und produzieren selbst. Dabei leben und arbeiten wir ganz nach dem Prinzip „Family-Business“: Mütter, Väter, Freunde – alle sind dabei, alle machen mit!

In unserer Manufaktur, dem schokowerk hamburg, zelebrieren wir gehobene Confiserie ohne doppelten Boden. Wir produzieren komplett von Hand, rollen alle Trüffel selbst und gießen sämtliche Schokoladen in Form. Alles ohne Fremdfette, Konservierungsstoffe oder sonstigem Schmu.

Thematisch für uns ganz weit vorn: Unsere Heimat Hamburg samt Hafen, steifer Brise und anderer norddeutscher Niedlichkeiten. Wir sagen bloß: Fiete, Fofftein oder Fischkopp.

Fiete Fofftein Fischkopp

Auf Wunsch erstellen wir auch Ihre ganz persönlichen Präsente: Seien es kulinarische Kundenpräsente zu Weihnachten, schokoladige Give-Aways für Events oder Betthupferl für Hotels - Die Liste ist nicht endlos, aber gut!

Willkommen an Bord!
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Schokolade zu Ostern